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2022
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烹调工艺与营养(大专)  专业代码:640202

湖南中医药大学成考函授(http://www.hnctcm.org)整理了:烹调工艺与营养(大专)  专业代码:640202的相关内容,让我们一起来看一看吧。

烹调工艺与营养(专科)专业考试计划

代码:640202

一、考试课程及学分

课程类别

序号

课程代码

课程名称

学分

备注

公共

基础课

01

03706

思想道德修养与法律基础

2


02

12656

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

4


03

01501

食品政策与法规

5


04

02516

食品生物化学

4


05

02517

食品微生物学

4


02518

食品微生物学(实践)

1


06

02519

食品营养与卫生

3


07

02520

食品工艺学

6


08

02521

食品分析与检验

4


03788

食品分析与检验(实践)

3


09

02522

食品工厂设备

3


10

02523

食品工厂设计(实践)

3


11

00012

英语(一)

7

选考课程不得少于4门、

学分不得低于20学分。

12

00018

计算机应用基础

2

00019

计算机应用基础(实践)

2

13

00022

高等数学(工专)

7

14

02514

食品化学(含有机化学)

5

02515

食品化学(含有机化学)(实践)

1

15

04729

大学语文

4

16

05737

基础化学

5

05738

基础化学(实践)

1

毕业环节

17

10274

食品工艺生产实践

6



总学分

68



该专业为助学班,即不可报社会型(长线)

(本网所提供的考试信息仅供参考,敬请以权威部门公布的正式信息为准。)

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